Camaleão Andante

Apesar de frio ter diminuído a verdade é que ainda estamos no Inverno e o fim-de-semana está mesmo a porta e pelo que dizem os senhores da meteorologia vai ser daqueles que só apetece uma manta, sofá e filmes, porque segundo eles vai chover a potes por isso e como uma coisa puxa a outra para completar o kit: manta, sofá e filme nada melhor que um chocolate quente. 

Hoje deixo cinco receitas para aproveitar o fim-de-semana de forma ainda melhor e muito saborosa.

1. Chocolate com leite condensado

Ingredientes

500 ml de leite;

2 colheres de chocolate em pó;

20 g de chocolate preto;

Leite condensado;

Chocolate ralado ou canela para decorar.

Preparação

Primeiro aqueça o leite, de seguida adicione o chocolate em pó, a canela e o chocolate preto. Misture bem para evitar grumos e adicione o leite condensado e mexa tudo novamente. Retire do fogão e sirva. Decore com canela ou chocolate ralado.

2. Chocolate com xarope de framboesa

Ingredientes

2 colheres de chocolate em pó;

1 colher de açúcar;

Baunilha;

250 ml de leite;

50 ml de xarope ou geleia de framboesa.

Preparação

Comece por misturar o chocolate em pó com o açúcar e a baunilha, depois adicione o leite, deixe ferver e retire do fogão. Adicione o xarope de framboesa e sirva e delicie-se.

3. Chocolate com creme de leite fresco

Ingredientes

4 colheres pequenas de chocolate em pó;

2 colheres pequenas de açúcar;

2 colheres pequenas de açúcar de baunilha;

500 ml de leite;

Creme de leite fresco batido (ou chantilly).

Preparação

Misture o chocolate em pó com o açúcar e com o açúcar de baunilha, de seguida ferva o leite. Depois adicione o leite quente ao chocolate em pó. Sirva em xícaras e adicione o creme de leite batido.

4. Chocolate com sabor de laranja

Ingredientes

3 colheres de licor de laranja;

4 xícaras de leite;

70 ml de água;

2 colheres de chocolate em pó;

Uma pitada de sal;

5 colheres de açúcar.

Preparação

Primeiro misture o chocolate em pó, o açúcar e o sal e adicione a água. Depois ferva esta mistura e cozinhe durante 2 minutos. Adicione o leite, misture bem e retire do fogão. Adicione o sumo de laranja e misture. Sirva e divirta-se.

5. Chocolate com banana

Ingredientes

1 banana (em rodelas);

200 ml de leite;

50 g de gelado;

2 colheres pequenas de chocolate em pó;

1 colher pequena de açúcar.

Preparação

Aqueça 100 ml de leite e adicione o chocolate em pó e o açúcar e deixe ferver. Bata o restante do leite (100 ml) e misture com a banana. Coloque em taças adicione primeiro o gelado e, em seguida, o chocolate quente.