Camaleão Andante

Está a decorrer em Lisboa desde o dia 7 de Abril o Festival do Peixe e neste mesmo festival onde o peixe é rei (como é lógico) há também um príncipe que faz a festa e ficou com os óscares. 

Estou a falar de nada mais nada menos da eleição do melhor pastel de nata, das 12 pastelarias finalistas, o júri chegou aos 3 melhores. 

A grande vencedora foi a pastelaria Fim de Século, de Benfica, seguida da Patyanne, de Castanheira do Ribatejo, e, na terceira posição, a Batalha, da Venda do Pinheiro. 

O júri foi constituído pelo gastrónomo Virgílio Nogueiro Gomes, pelo enólogo Domingos Soares Franco, pelo chefe pasteleiro António Marques, pela jornalista Alexandra Prado Coelho e pelo chefe de cozinha Pedro Sommer Ribeiro.

Este festival do peixe termina amanhã, e está a decorrer no Pátio da Galé, no Terreiro do Paço em Lisboa, por isso ainda vai a tempo de dar lá um saltinho e fazer parte desta festa. Além de poder experimentar inúmeras iguarias dos diferentes restaurantes, ainda pode participar de aulas de cozinha, passear pelo mercado gourmet, aprofundar os seus conhecimentos sobre vinhos entre outras actividades e claro experimentar um pastel de nata de um dos vencedores ou quem sabe um de cada.

O bilhete tem um custo diário de 15€.

É válido para uma pessoa para qualquer um dos dias do evento. Inclui acesso ao Mercado Gourmet e possibilidade de participação nas actividades paralelas (aulas de cozinha, apresentações de cozinha ao vivo, provas de vinho comentadas e "Conversas sobre o Vinho", debates e outras sessões).

Pode consultar todo o programa no site do evento, aqui

Fica a sugestão para este fim-de-semana, não deixe que a chuva o intimide, nem que seja pelo pastel de nata.

A Páscoa é a festa do chocolate, é onde aproveitamos para comer chocolate sem ter de justificar, basta entrarmos num supermercado e somos inundados por uma variedade de doces com chocolate seja amêndoas, ovos, coelhos ou outra coisa que seja tem chocolate de certeza e é para comprar sem sentimentos de culpa. 

Por isso para este domingo de Páscoa deixo uma receita, do meu chocolate favorito que a Nutella. 

É tão simples de fazer que vai querer incluir nas sobremesas do almoço de Páscoa.

Ingredientes

1/2 caneca de nutella

2 ovos

1 colher de café de açucar

Chocolate em pó

Preparação

Primeiro batem-se as claras dos ovos em castelo. De seguida mistura-se aos poucos com a nutella e vais envolvendo. 

Unta-se a s formas com margarina e polvilha-se com chocolate em pó. Enche-se a forma com o preparado e vai ao forno a 190º cerca de 17 minutos. 

Se quiser para efeitar pode colocar umas amoras ou polvilhar com açucar branco por cima ou dois.

É já dia 26 de Fevereiro que começa mais um Mercado do Chocolate, ao Mercado da Vila em Cascais. Pode já pôr na sua agenda este programa para o próximo fim-de-semana. 

Agarre nos seus filhos ou combine com amigos e vá dar uma volta até este mercado e com toda a certeza terá um passeio docinho. Esqueça as dietas e deixe-se envolver pelo poder do chocolate.

Este mercado pelo 4º ano consecutivo acontece em Cascais, com uma área de 500m2 para que o chocolate artesanal possa ser a estrela deste evento, com 30 stands onde estarão expostas as maravilhas do chocolate para que os apreciadores possam desfrutar em pleno desta iguaria.

Vai encontrar chocolate com 70% cacau, brownies variados, bombons, brigadeiros, trufas, fondant’s e, bombons biológicos entre outras delicias. 

Com entrada gratuita, este evento decorrerá de 26 a 28 de Fevereiro no seguinte horário:

Sexta-feira - Dia 26 de Fevereiro - 16h-22h

Sábado - Dia 27 de Fevereiro - 10h-22h

Domingo - Dia 28 de Fevereiro - 10h-20h

Vai ter um espaço destinado aos mais novos.

Fica o programa, aqui.

Todos nós em criança sonhamos ou idealizamos como seria ter uma casa na árvore, nem que fosse de brincar. Alguns pais conseguem de alguma forma e com muita imaginação satisfazer os seus filhos e a prova de que a imaginação não tem limites, um pai transformou o quarto da filha numa árvore. 

Segundo este pai, "A minha filha sonhava com uma árvore de contos de fadas para poder sentar-se com o seu livro preferido."

O projecto demorou 18 meses e cerca de 350 horas de trabalho. Primeiro, recriou a ideia que tinha em esboço numa maquete.

Depois recorrendo ao aço construiu a árvore, toda soldada para que fosse uma armação de ferro firme, depois cobriu toda a estrutura com uma malha especial e de seguida cobriu o tronco da árvore com uma mistura à base de cimento e os galhos com foram feitos em papel amassado (papel picado embebido em água, coado e depois misturado com cola e gesso) e para finaliza a obra pintou dando os toques necessários para que fosse a casa na árvore perfeita.

Tudo foi pensado, os galhos foram decorados com luzes de natal e guirnaldas, dando um efeito final parecido com estrelas junte a isto a pintura pormenorizada e o mais fantástico é que esta casa da árvore suporta o peso de até 3 pessoas adultas. 

Deixo as fotografias que reflectem em pleno o que o amor paterno consegue fazer.

Todos sabemos que a China tem coisas completamente fora da caixa. A noticia mais recente é a de um senhor de 85 anos que se tornou um ícone de moda, depois de o neto, fotografo profissional, ter decidido fotografar o avô com roupas características da juventude chinesa. 

Ding Bingcai, graças ao estilo que o neto lhe deu, tornou-se viral na internet. Este senhor de 85 anos, agricultor toda a vida numa pequena cidade chinesa, viveu sempre do cultivo de arroz e de cortar bambu para subsistir.

Com uma vida marcada pela pobreza e guerras que afectaram em tempos a China, casou-se, teve 5 filhos e 10 netos. Um destes netos, Ding Guoliang, decidiu fazer esta sessão fotográfica com avô, fazendo com que o avô se sentisse "útil e elegante".

Ding Guoliang quis passar uma mensagem à sua geração. "Mais pessoas deviam preocupar-se com os idosos e certificar-se de que eles não estão sozinhos", explicou, em declarações ao jornal britânico Daily Fair.

Vivemos numa época de emigração, onde milhares de portugueses já foram e outros milhares continuam a ir para outros países em busca de uma vida melhor, de satisfação profissional e do sentimento de realização a todos os níveis. Todas as pessoas que emigram merecem uma salva de palmas de cada um de nós pois muitos de nós gostaríamos de ter a força de vontade para dar este passo. Quem é que nunca pensou em ir ver o que se passa por algum país? 

Felizmente ser emigrante hoje em muitas situações já não é tão difícil no sentido de que as comunicações estão tão avançadas que conseguimos falar diariamente e quase em tempo real com quem desejamos. Muitas vezes é apenas a questão da diferença horária que dificulta um bocadinho e mesmo assim é dá para contornar.

Com esta questão da emigração em massa, vão surgindo ajudas a vários níveis. A mais recente é uma plataforma, Portugal Lá Fora, desenvolvida pelo Alto Comissariado para as Migrações que pretende ligar todos os Portugueses ou luso-descendente. 

Esta aplicação é gratuita e é compatível com equipamentos iOS e Android. Esta nova app pretende facilitar a comunicação entre todos os portugueses que se encontram espalhados pelo mundo.

Facilitar o contacto é o que a plataforma pretende fomentar, a partilha de informação sobre cada um dos países onde se encontram, para a que a integração dos recém-chegados se faça da melhor forma possível.

Por fim a aplicação permite indicar os representantes de Portugal que se encontrem mais próximos como embaixadas, Postos Consulares ou Associações de Emigrantes.

Mais uma ajuda para nós que cá estamos mas principalmente para eles que estão lá.

Está de volta o Oeiras BRInCKa, LEGO® Fan Event, a maior exposição da LEGO. Esta é a melhor exposição de construções LEGO® reconhecida e apoiada pelo Grupo LEGO®, é organizada pela PLUG (Associação Portuguesa de Utilizadores de LEGO).

É já no próximo mês, mais precisamente a partir de dia 6. A exposição, terá uma cidade gigante com mais de 60 metros quadrados, arranha-céus e comboios em movimento, vão ainda ser criadas réplicas de robôs, aeronaves, navios militares, monumentos internacionais e até monumentos nacionais, como o Cristo-Rei. Vai estar ainda presente o universo do LEGO Star Wars e a LEGO Friends. 

Além de poder ver tudo isto também poderá participar da construção do "O Melhor Mosaico do Mundo", que será um painel gigante com 24 metros quadrados e 100 mil peças.

O evento vai acontecer de 6 a 9 de Fevereiro, no Pavilhão Leões de Porto Salvo, em Oeiras.

Horários

6 Fevereiro (Sábado): 10h às 22h
7 Fevereiro (Domingo): 10h às 22h
8 Fevereiro (Segunda): 12h às 22h
9 Fevereiro (Terça Carnaval): 10h às 19h

Entradas
Adultos (> 12 anos)
1 dia = 5€

Crianças (4-12 anos)
1 dia = 3€

Família (2 adultos + 2 crianças)
1 dia = 12€

Crianças até aos 3 anos não pagam. Crianças só podem entrar desde que acompanhadas por um adulto portador de bilhete válido.
Descontos para sócios do Clube Recreativo Leões de Porto Salvo e da PLUG.

Bilhetes à venda: www.bol.pt, Fnac, CTT Correios, El Corte Inglés, Worten, Agência ABEP e Agência Alvalade, e bilheteira local no dia do evento.

Como todos sabemos não somos um país de neve, mas temos a nossa Serra da Estrela, que faz a alegria de quem a visita nesta altura do ano. Apesar de não termos nevões como vemos em alguns países, a Serra da Estrela consegue dar alegria a quem a visita.

Este sábado, hoje dia 5 de Dezembro abre a Estância de Esqui (ou Ski), não há perspectivas de grandes quedas de neve intensa mas como quem não tem cão caça com gato, os canhões já estão preparados para entrar em acção. Estes canhões permitem que consigam abrir 3 ou 4 pistas à falta de neve. 

A Turistrela, como detentora da estância, tem vindo a fazer melhorias nas condições das infra-estruturas de forma a oferecer o melhor a quem a visita.Com instalações recentes, que dão todo o apoio necessário e com modernos e sofisticados equipamentos: meios mecânicos de última geração, um sistema de identificação de forfaits dos mais modernos na Europa e um inovador processo de produção de neve artificial que garante entre 120 a 150 dias de neve por ano.

Uma novidade é que já é possível ter aulas de esqui a partir dos 3 anos e também há material novo tanto para quem pratica snowboard como esqui. 

A estância não encerra em dias festivos, desde que haja condições de neve e de acessos rodoviários, a estância está aberta.

Para saber mais informações basta ir aqui e fica a saber tudo sobre a única estância de esqui e snowboard do nosso país que faz a alegria de muitas famílias e que é uma boa hipótese para passar uns dias diferentes cheios de actividade e emoções. Já sabe que as férias de natal da escola estão mesmo aí à porta.

Este fim-de-semana começou oficialmente o natal, em vários sentidos. O friozinho da época começou a chegar, os centros comerciais começaram a sentir o stress do natal, as compras, os jantares de natal que precisam de ser marcados, as empresas a preparar os jantares de natal, os amigos secretos e toda a parafernália desta época.

Mas também é a época em que aparecem os anúncios de natal dos mais variados, desde os animados aos que apelam à família, solidariedade, ao problema da solidão, entre outros temas que infelizmente existem todos os anos, mas que nesta época saltam com toda a sua força cá para fora. 

Hoje vi na internet um desses anúncios e que me fez arrepiar. O anúncio não passará nos canais de televisão portugueses, mas tem de ser visto. É um anúncio alemão, feito por uma cadeia de supermercados em que não há qualquer referência ao supermercado durante o anúncio, só no fim se percebe qual a marca que o fez. 

Acima de tudo o que conta na história do anúncio é a mensagem "É tempo de voltar a casa" e a força das imagens. 

Deixo o vídeo que fala por si só e para mim é o nº 1 deste natal.