Camaleão Andante

O mundo está cheio de surpresas boas, de paisagens e construções magníficas. Existem muitos lugares para serem descobertos e que devem ser preservados por todos nós. 

Descobri que em Marrocos, portanto não muito longe de Portugal, existe a norte deste país tão místico como reza a fama, mais precisamente em Chefchaouen uma pequena cidade onde ruas e casas estão pintadas de azul, mas não é apenas um tom de azul, são vários, aumentando assim a beleza desta cidadezinha marroquina.

Diz a história que os refugiados judeus tinham como tradição pintar as casas de azul, pois acreditavam que, quanto mais olhamos para esta cor, mais nos lembramos do céu e, portanto, mais pensamos em Deus.

A verdade é que este hábito se manteve até aos dias de hoje, mantendo-se assim a tradição nesta cidade perdida no norte marroquino.

Deixo as fotografias que valem mais que qualquer descrição ou explicação.

Está a decorrer em Lisboa desde o dia 7 de Abril o Festival do Peixe e neste mesmo festival onde o peixe é rei (como é lógico) há também um príncipe que faz a festa e ficou com os óscares. 

Estou a falar de nada mais nada menos da eleição do melhor pastel de nata, das 12 pastelarias finalistas, o júri chegou aos 3 melhores. 

A grande vencedora foi a pastelaria Fim de Século, de Benfica, seguida da Patyanne, de Castanheira do Ribatejo, e, na terceira posição, a Batalha, da Venda do Pinheiro. 

O júri foi constituído pelo gastrónomo Virgílio Nogueiro Gomes, pelo enólogo Domingos Soares Franco, pelo chefe pasteleiro António Marques, pela jornalista Alexandra Prado Coelho e pelo chefe de cozinha Pedro Sommer Ribeiro.

Este festival do peixe termina amanhã, e está a decorrer no Pátio da Galé, no Terreiro do Paço em Lisboa, por isso ainda vai a tempo de dar lá um saltinho e fazer parte desta festa. Além de poder experimentar inúmeras iguarias dos diferentes restaurantes, ainda pode participar de aulas de cozinha, passear pelo mercado gourmet, aprofundar os seus conhecimentos sobre vinhos entre outras actividades e claro experimentar um pastel de nata de um dos vencedores ou quem sabe um de cada.

O bilhete tem um custo diário de 15€.

É válido para uma pessoa para qualquer um dos dias do evento. Inclui acesso ao Mercado Gourmet e possibilidade de participação nas actividades paralelas (aulas de cozinha, apresentações de cozinha ao vivo, provas de vinho comentadas e "Conversas sobre o Vinho", debates e outras sessões).

Pode consultar todo o programa no site do evento, aqui

Fica a sugestão para este fim-de-semana, não deixe que a chuva o intimide, nem que seja pelo pastel de nata.

O post de hoje é sobre um restaurante que experimentei há uns dias o The Cru. Já tinha pensado em experimenta-lo mas ainda não se tinha proporcionado. Este restaurante fica no Centro Comercial Oeiras Parque na zona da restauração, abriu há alguns meses e já não é bem uma novidade neste sentido.

Este restaurante suscitou-me curiosidade, pelo conceito e porque nos dias de hoje restaurantes diferentes em contexto de centro comercial é difícil de encontrar. 

O conceito deste restaurante é o de oferecer comida saudável sem químicos e conservantes e ainda tem em conta restrições alimentares como a intolerância à lactose a ao glúten. 

O menu é variado entre saladas e wrepes, há sempre sopa e sumo do dia. Há sempre o menu do dia e também a possibilidade de take-away.

E agora o que é que eu escolhi para experimentar?

Escolhi o wrepe de atum, sumo de espinafres e maçã e sopa de beterraba. Quanto ao wrepe é bom, bem servido em quantidade e o molho que colocam a acompanhar é bastante agradável mas devia ter mais quantidade de molho face ao restante.

A sopa, estive quase para não escolher pois nunca tinha pensado em comer sopa de beterraba mas arrisquei e ainda bem, estava quentinha e muito boa, escolhi a dose pequena pois corria o risco de não gostar.

O sumo foi a surpresa do menu todo, isto porque não gostando eu de espinafres era daquelas hipóteses que não iria escolher mas o senhor que tratou do pedido simpaticamente deu-me um copinho a provar e fiquei convencida. Não sabe a espinafres, essencialmente sente-se a maçã. 

Quem estava comigo escolheu tudo igual excepto o wrepe que optou pelo de camarão. 

Quanto ao serviço foi o esperado, o rapaz que fez o atendimento cumpriu com a sua parte sendo que apenas deveria ter explicado melhor o menu e as hipóteses que haviam, isto porque por exemplo não tinha percebido que havia 3 bases diferentes para o wrepe e que se pode escolher.

O preço, é um pouco mais elevado que outros restaurantes de centro comercial. Cada menu ficou em cerca de 11€. 

O espaço é simpático, tem mesas próprias se não quiser ir para o atrio das refeições.

Resumidamente fiquei convencida, provavelmente voltarei, principalmente quando estiver muito farta de comer as mesmas coisas e apetecer sabores diferentes. 

O Planeta Terra, é grande, muito grande e ainda esconde lugares mágicos que nos fazem acreditar que podemos ter um mundo melhor. Sem guerras, lutas e destruição como aquele a que assistimos nos dias de hoje por este mundo fora que é de todos nós.

Alguns destes lugares ainda estão em estado puro. Sem qualquer tipo de agressão do homem e que merecem ser dados a conhecer talvez só mesmo para sabermos que existem-

Deixo aqui 10 lugares que merecemos saber que existem e ficamos à espera que o Homem não os destrua de alguma forma. As fotografias falam por si só.

1. Lago do Bosque

Só se sabe que fica na Rússi- A localização exacta é desconhecida

2. Tepui, Venuzuela

Tepui, significa Morada dos Deuses, na língua indígena.

3. Cataratas Honokohau, Maui

Aqui respira-se natureza no seu estado mais puro e selvagem.

4. Bosque Chuvoso Amazônico

Uma das muitas zonas da Amazónia, que ainda não foi explorada ou destruída de alguma forma.

5. Gangkhar Puensum

É a montanha mais alta cujo o pico ainda não foi conquistado pelo homem, com uma altitude de 7.570 metros. Situada num território actualmente disputado entre o Butão e a China.

6. Tsingy de Bemaraha, Bosque de rochas. Madagascar

Formada por torres de rocha, com uma profundidade que atinge os 120 metros.

7. Arquipélago de Kerguelen

Situado a sul do Oceano Índico, por ser totalmente isolado, tem o nome de Ilha Solitária. A única forma de chegar é de barco.

8. Rock Islands, Palau

Actualmente estão desabitadas, mas já tiveram presença humana. Terá sido habitada por um povo que teria algum tipo de "nanismo", pelo seu tamanho.

9. Dallol, Etiópia

Não se pode dizer que não tenha presença humana, pois na região existe uma exploração de sal.

10. Atol Palmyra

Situado na zona equatorial do Pacifico. 

Viajar, passear, conhecer, visitar, são tudo palavras que gostamos de ouvir e por isso é importante quando encontramos noticias sobre quais os melhores sítios para aplicar o sentido destas palavras.

A Europe´s Best Destinations, que é uma organização que dá a conhecer os melhores destinos turísticos da Europa. Esta organização certifica-se que os lugares seleccionados são realmente importantes e merecedores de visita.

Recentemente 20 destinos foram a concurso para ganharem o título de Melhor Destino Europeu de 2016. Depois de uma votação online que terminou há 3 semanas, Zadar foi o grande vencedor. 

E onde fica Zadar? 

Zadar fica na Croácia, e é uma cidade cheia de tradição e modernidade, uma cidade aberta para o mar. Boa para fazer passeios ao longo do mar, enquanto observa "o mais belo pôr-do-sol no mundo" de acordo com Alfred Hitchcock.

Uma cidade onde se respira história, mas que soube adaptar aos dias de hoje. Zadar é tranquila e segura, boa para caminhadas durante a noite, bem como durante o dia, onde se vai descobrindo vestígios da época romana, mas também lojas, restaurantes, com preços acessíveis, mercados de frutas e vegetais e concertos ao ar livre.

Agora já sabe é só acrescentar à sua lista de sítios a ir em 2016 e vá à descoberta.

Hoje em dia andamos todos mais preocupados com o nosso bem-estar físico, já começa a ser mais que uma preocupação com a aparência, o que é sem dúvida óptimo. 

Há por ai imensos ginásios para todos os gostos e bolsas e como seria de esperar é preciso diferenciar, inovar, criar novas modalidades que atraiam as pessoas. 

Tivemos a moda das danças, depois a moda das modalidades de lutas, mais recentemente o crossfit e a promoção do exercício físico ao ar livre e normalmente as modas começam a passar quando surge algo novo e é isso mesmo que está a acontecer. 

Há uma nova modalidade o Bounce, e o que é isto? Uma dança? Uma arte marcial? Nada disso, é nada mais, nada menos saltar num trampolim e agora pensamos, o Body Jump, também é saltar num trampolim por isso qual é a diferença?

O que é realmente acontece esta modalidade? 

O Bounce, acontece num espaço coberto, onde 100 trampolins estão interligados, onde salta à vontade e aterra-se com segurança. É dado em aulas de 60 minutos, onde o free jumping é rei. Os trampolins estão protegidos de forma segura. O grau de dificuldade é decidido por cada um, desde saltar por diversão até ao treino de acrobacias. 

Todas as sessões são acompanhadas por profissionais que permitem que cada pessoa se sinta bem e sem medo.

Mas depois de se ficar a saber de tudo isto surge outra questão.

Quais as vantagens para a saúde?

Segundo a NASA, 10 minutos de saltos num trampolim, equivalem a 33 minutos de corrida. Aperfeiçoa a agilidade e a coordenação e aumenta a agilidade do corpo dando a sensação de coordenação e equilíbrio.

É também um exercício de baixo impacto ao contrário do que se possa pensar, a almofada absorve 80% do impacto, é mesmo aconselhado a pessoas com menos mobilidade ou a fazer determinados tipos de reabilitação. 

Por fim quando feito com regularidade, aumenta a taxa metabólica e a capacidade do corpo queimar calorias e é também um óptimo libertador de stress, diminui a ansiedade. Saltar num trampolim, aumenta a circulação de oxigénio no cérebro o que permite um melhor desempenho metal.

Em Portugal, de momento existe um espaço onde se pode praticar a modalidade, veja aqui.

É também possível fazer festas de aniversário, grupos e eventos de empresas e tem ainda preços especiais para estudantes. 

É recomendado fazer as reservas com antecedência, pois as vagas esgotam e a idade mínima para praticar é 3 anos. Todos os preços estão disponíveis online no site e pode também acompanhar todas as novidades na página do facebook.

Em Portugal, o Café é um estabelecimento muito importante e todos nós temos o café da rua ou do bairro que tanto gostamos e que vamos lá quase todos os dias nem que seja pra tomar o "cafezinho".

O hábito de beber café é comum a todos os portugueses ou pelo menos da grande maioria. Uns bebem café que outros mas todos em alguma altura do dia precisam do seu café seja para reforçar energias seja pela simples necessidade de sentir o sabor de um café acabado de tirar da máquina. 

Os cafés têm vindo a modernizar-se, a adaptar-se aos dias de hoje em vários aspectos, serviço, estruturas, horários entre outros mas há ainda uma bom par de cafés que mantém algumas características e que os tornam tão especiais e que por isso devem continuar tal e qual a história os fez. 

Em Lisboa, a capital do nosso país ainda tem alguns desses tão conhecidos cafés. Mostro-vos alguns.

1. Pastelaria Versailles 

Quase com um século de existência, os tempos mudaram mas mantiveram a sua decoração Arte Nova. Situada junto ao Saldanha, está aberta todos os dias. 

2. Pastelaria São Roque

Fundada em 1961, na rua da Rosa, mas actualmente tem várias pastelarias espalhadas por Lisboa e ainda uma fábrica de pão e bolos.

3. A Brasileira 

Com a estátua mais fotografada à porta, a estátua do poeta Fernando Pessoa, mas além deste atracção o seu interior merece ser visitado. Situada na rua Garret, no Chiado. 

4. Pastéis de Belém

Paragem obrigatória para qualquer pessoa seja turistica ou não. Situada em Belém, esta confeitaria, é famosa pelas seus Pastéis de Belém mas também a decoração merece a nossa atenção. 

É já dia 26 de Fevereiro que começa mais um Mercado do Chocolate, ao Mercado da Vila em Cascais. Pode já pôr na sua agenda este programa para o próximo fim-de-semana. 

Agarre nos seus filhos ou combine com amigos e vá dar uma volta até este mercado e com toda a certeza terá um passeio docinho. Esqueça as dietas e deixe-se envolver pelo poder do chocolate.

Este mercado pelo 4º ano consecutivo acontece em Cascais, com uma área de 500m2 para que o chocolate artesanal possa ser a estrela deste evento, com 30 stands onde estarão expostas as maravilhas do chocolate para que os apreciadores possam desfrutar em pleno desta iguaria.

Vai encontrar chocolate com 70% cacau, brownies variados, bombons, brigadeiros, trufas, fondant’s e, bombons biológicos entre outras delicias. 

Com entrada gratuita, este evento decorrerá de 26 a 28 de Fevereiro no seguinte horário:

Sexta-feira - Dia 26 de Fevereiro - 16h-22h

Sábado - Dia 27 de Fevereiro - 10h-22h

Domingo - Dia 28 de Fevereiro - 10h-20h

Vai ter um espaço destinado aos mais novos.

Fica o programa, aqui.

Existem objectos que tornam os espaços sejam eles exteriores ou interiores bem mais agradáveis para quem os utiliza, é assim que o design pode dar o seu contributo, através da criação, desenvolvimento e concepção. Uns com mais utilidade que outros claro e alguns apenas para efeitos decorativos, mas que fazem toda a diferença.

Ainda assim, há muitas peças que contribuem para tornar o dia-a-dia mais simpático e prático, neste caso dos habitantes de qualquer cidade e alguns são bem curiosos deixo-vos os exemplos de que estou a falar e vão perceber.

1. Banco com jardim incorporado

2. Estação verde de Wi-Fi

3. Cerca para jardim com espelhos que reflete o ’estado de espírito’ do jardim

4. Caminhos que brilham no escuro

5. Um banco que está sempre seco, mesmo que chova

6. Banco, rampa e toldo

7. Cadeira-mesa

8. Bancos dobráveis em forma de tulipas

9. Baloiço para relaxar na rua

10. Estação de autocarro com baloiços para as crianças

11. Estação para vcarregar bateria do telemóvel

12. Banco e protector de árvores

Hoje em dia o acesso ao wi-fi já está presente em muitos locais públicos, como em cafés, em comboios, em estações de transportes públicos, em centros comerciais ou em aeroportos.

A nossa dependência pelo acesso à internet torna a presença deste serviço cada vez mais necessária, começa quase a ser estranho quando um local não tem acesso ao wi-fi e neste aspecto as companhias aéreas ainda não estão todas abrangidas por este serviço. 

Companhias aéreas, como a SriLankan Airlines, a Kuwait Airways, a TAAG Angola, Air France, KLM, Icelandair, Jet Blue, WestJet, Nok Air e as low cost Vueling e Ryanair já anunciaram que vão implementar este o serviço wifi nos seus aviões. Não adiantaram porém se o serviço terá algum custo para os utilizadores.

Actualmente há seis companhias aereas com este serviço de forma gratuita, são elas: JetBlue, Norwegian, Turkish Airlines, Air China, Philippine Airlines e Hong Kong Airlines. 

Existem outras companhias aéreas que já têm o serviço mas mediante a cobrança de uma taxa adicional. No site da edreams, podemos saber quais são estas companhias e qual o respectivo custo, clique aqui.